caracterização físico-química e sensorial de bebidas destiladas produzidas no ES

Resumo: considerando a produção local de cachaça, especialmente aquela produzida em caráter artesanal no ES, faz-se necessária a sua caracterização para fins de consumo e comercialização no território nacional e, eventualmente, a sua exportação.

Data de início: 2013-03-01
Prazo (meses): 72

Participantes:

Papelordem decrescente Nome
Coordenador Angelo Gil Pezzino Rangel
Vice-Coordenador Ana Cristina Nascimento Chiaradia
Transparência Pública
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